Temario

1. Generalidades de la Nutrición

1.1. Conceptos  básicos
1.2.  Nutrientes

2. Lectura de Etiquetas

3. Calidad e Higiene de los alimentos
3.1. Clasificación de los alimentos según se conservación  
3.2. Tipos de contaminación de los alimentos 


Actividades para entregar

Tema 1
1. Búsqueda de las leyes  de la alimentación y  describe cada una de ellas.
2. Búsqueda de las vitaminas y  minerales anotando sus funciones principales y los  alimentos en los que se encuentran.

Tema 2
 1. análisis de una etiqueta de algún  alimento.

Tema 3
1.  búsqueda de conceptos.
2. Realizar un cuadro sinóptico o mapa mental  sobre los tipos de contaminación y al final realizar un pequeño resumen dando tu opinión sobre qué medidas se pueden tomar para evitar la contaminación de los alimentos en el comedor de nutrición